обговорюється індивідуально*
HoReca
-
Час виконання:
-
Вартість:
обговорюється індивідуально**
-
Авторський нагляд:
обговорюється індивідуально
* В залежності від складності проєкту
** Ціна варіюється в залежності від складності та стилістики об'єкта.
Ми проєктуємо інтер'єри ресторанів, кафе, барів, кав'ярень і готелів. У сфері гостинності дизайн напряму впливає на прибуток: атмосфера приводить гостей, планування визначає, скільки посадкових місць вміщується і як швидко працює персонал, а матеріали - скільки коштуватиме утримання закладу через кілька років.
Ми починаємо з концепції закладу, кухні та цільової аудиторії, разом із технологом плануємо роботу кухні і бару, маршрути гостей і персоналу, а потім створюємо стиль, світло і меблі. Підхід до комерційних просторів ми також застосовуємо в дизайні офісів.
Етапи роботи
Питання та відповіді
Скільки триває проєкт ресторану?
Залежить від площі і складності: від кількох тижнів для невеликої кав'ярні до кількох місяців для ресторану з повноцінною кухнею.
Ви працюєте з технологом кухні?
Так. Технологічне планування кухні - основа проєкту, тому ми працюємо разом із технологом або залучаємо його.
Як дизайн впливає на прибуток закладу?
Через кількість посадкових місць, швидкість обслуговування, атмосферу, яка повертає гостей, і витрати на утримання матеріалів.
Чи проєктуєте ви готелі?
Так, бутік-готелі, міні-готелі й апарт-готелі: від номерів до лобі і ресторану.
Що важливо в акустиці ресторану?
Звукопоглинальні стелі, текстиль і меблі, які гасять шум, щоб гості чули одне одного навіть у переповненому залі.
Ви супроводжуєте реалізацію?
Так. Ми здійснюємо авторський нагляд і допомагаємо з підбором меблів і матеріалів до відкриття закладу.
Зв'яжіться з нами
- noreply@dezzign.com.ua
- +14254719496
- Сієтл, США & Київ, Україна
- Пн - Сб: 9.00 - 20.00