НАЗАД

Скинали из камня: как выбрать материал для кухонного фартука

Блог

Скинали из камня: как выбрать материал для кухонного фартука

Слово «скинали» изначально означало панель из закалённого стекла на стене между столешницей и навесными шкафами. Сегодня так называют любой цельный кухонный фартук, и всё чаще это камень: натуральный, кварцевый, акриловый или крупноформатный керамогранит. Мы в DeZZign работаем с этими материалами каждый день, поэтому собрали честное сравнение: что где работает, что где подводит и какие решения стоит принять ещё на этапе проекта.

Фартук - самая заметная стена кухни и одновременно самая нагруженная. На него попадают жир, пар, вода и горячие брызги, его моют ежедневно, а возле варочной поверхности он нагревается. Поэтому материал выбирают не только по внешнему виду, но и по тому, как он ведёт себя возле плиты, мойки и розеток.

Барная стойка из подсвеченного оникса на каменном основании

Натуральный камень: мрамор, гранит, оникс, кварцит

Натуральный камень имеет множество достоинств. Он смотрится эффектно и дорого, ведь его рисунок создала природа, и ни один дизайнер не повторит его дважды. Камень не боится огня и служит десятилетиями, но разные породы ведут себя на кухне очень по-разному.

  • Мрамор - самый красивый и самый требовательный. Он пористый и реагирует с кислотами: лимонный сок, уксус или вино оставляют матовые пятна-«ожоги». Мраморный фартук обязательно пропитывают защитным составом и обновляют пропитку примерно раз в 1-2 года. Матовая (хонингованная) поверхность скрывает такие следы лучше полированной.
  • Гранит плотнее и устойчивее к пятнам, царапинам и температуре. Это один из самых практичных натуральных вариантов, в том числе для зоны возле мощной газовой плиты.
  • Оникс полупрозрачный. Его можно подсветить с обратной стороны, и тогда сам фартук становится светильником без дополнительных декоративных элементов. Оникс мягче и деликатнее, поэтому его лучше использовать на участках, удалённых от плиты.
  • Кварцит - натуральная метаморфическая порода, более твёрдая, чем гранит. Его часто путают с кварцевым агломератом, хотя это совершенно разные материалы. Некоторые камни продают как кварцит, хотя по свойствам они ближе к мрамору, поэтому перед заказом стоит проверить образец на царапины и реакцию на кислоту.

Натуральный камень лучше всего раскрывается на большой площади. Хорошее освещение подчёркивает живую фактуру материала, а сочетание с живыми растениями и качественным текстилем делает кухню теплее.

Кварцевый агломерат

Кварцевый агломерат (его ещё называют искусственным кварцем) примерно на 90% состоит из кварцевой крошки, связанной полимерной смолой. Именно его в старых каталогах часто ошибочно называли кварцитом. Материал непористый, не впитывает жир и окрашивающие жидкости, не нуждается в пропитке и имеет равномерный рисунок, поэтому на большой кухне панели легко сочетать между собой.

Слабое место агломерата - смола. Она не любит прямого жара: горячая посуда на столешнице и открытое пламя вплотную к фартуку могут оставить следы. За газовой плитой агломерат ставят с запасом расстояния или комбинируют с другим материалом. Некоторые светлые цвета со временем желтеют под прямым солнцем, что важно для кухонь с панорамным остеклением.

Ещё одна деталь: пыль кварцевого агломерата опасна для работников цехов при резке, поэтому ответственные производители режут его с водой и пылеудалением. Для жильцов готовый фартук безопасен, но это хороший вопрос подрядчику о культуре производства.

Каменный фартук и столешница из одного материала

Акриловый камень

Акриловый камень (Corian, HI-MACS, Staron и аналоги) - прочный и очень пластичный материал. Его используют не только для фартука, но и для столешниц на кухне и в ванной. Главное преимущество - бесшовность: стыки между листами незаметны, а мойку можно выполнить из того же материала как одно целое со столешницей.

Акрил выглядит дорого и не нуждается в особом уходе. Царапины и мелкие повреждения поверхности можно отполировать, вернув материалу первоначальный вид. При нагреве ему придают сложную форму, поэтому из акрила изготавливают эффектные фигурные панели.

При этом акрил чувствителен к высокой температуре и царапинам от абразивов, а агрессивные растворители (в том числе ацетон) повреждают поверхность. Непосредственно за газовой плитой его лучше не ставить, а возле индукции оставлять технологический отступ.

Крупноформатный керамогранит и спечённый камень

Крупноформатный керамогранит и спечённый камень (Laminam, Neolith, Dekton и другие) - самый универсальный вариант для современной кухни. Плиты бывают длиной более трёх метров и толщиной всего 6-12 мм, поэтому фартук можно выполнить практически без швов. Материал не боится жара, не впитывает пятна и не выгорает на солнце, а рисунок мрамора, бетона или гранита передаёт очень убедительно.

Требователен он к монтажу: кромки хрупкие, а вырезы под розетки и рейлинги требуют точного инструмента и опытного мастера. В проекте Резиденция 11 мы использовали крупноформатный керамогранит Laminam с имитацией натурального камня в гостиной и ванных комнатах - этот же материал отлично работает и на кухонном фартуке.

Керамическая плитка

Керамика - надёжный и прочный материал, который, в отличие от акрила, хорошо переносит бытовую химию. За гладкой поверхностью легко ухаживать, а регулярная чистка не портит её внешний вид. Плитка дешевле камня и хорошо имитирует дорогие натуральные материалы. В наших проектах DeZZign часто использует именно керамику: она практична, доступна по цене, и её можно купить «здесь и сейчас».

Единственное слабое место плитки - швы. Возле плиты и мойки мы затираем их эпоксидной затиркой, которая не темнеет от жира и не впитывает влагу. Несколько удачных сценариев раскладки мы собрали в статье о стильных комбинациях керамической плитки.

Фартук под мрамор с подсветкой под навесными шкафами

Сравнение материалов для фартука

МатериалВозле газовой плитыПятнаШвыБюджет
Мрамор, ониксДа, но с уходомУязвимМинимальныеВысокий
Гранит, кварцитДаУстойчив после пропиткиМинимальныеВысокий
Кварцевый агломератС отступомОчень устойчивМинимальныеСредний и высокий
Акриловый каменьНе рекомендуемУстойчивНезаметныеСредний
Керамогранит, спечённый каменьДаОчень устойчивПочти без швовСредний и высокий
Керамическая плиткаДаУстойчива, швам нужно вниманиеМногоДоступный

Что нужно решить ещё на этапе проекта

Каменный фартук невозможно «доделать потом»: его замеряют и вырезают под конкретную кухню. Поэтому самые важные решения принимают в рабочих чертежах, ещё до заказа мебели.

  • Высота. Обычно фартук занимает 50-65 см между столешницей (85-90 см от пола) и низом навесных шкафов. Если верхних шкафов нет, камень можно поднять до потолка или до полки.
  • Розетки, выключатели и рейлинги. Их места фиксируют на чертеже заранее: вырез в камне после монтажа - это риск скола, а в керамограните он часто невозможен.
  • Столешница и фартук из одного материала. Так кухня выглядит монолитно, а рисунок камня может непрерывно переходить со столешницы на стену. Для этого плиты выбирают и раскраивают вместе.
  • Подсветка. Линейный свет под навесными шкафами подчёркивает фактуру камня и делает рабочую зону безопаснее. Подробнее о сценариях света - в статье об освещении интерьера.
  • Углы и торцы. Мы выполняем каждый скинали с точными угловыми стыками под 45 градусов вместо видимого торцевого профиля. Это небольшая деталь, но она сразу читается как продуманное решение, а не как типовая работа.

Все эти узлы мы закладываем в чертежи раскладки и развёртки стен. Что именно входит в полный комплект документации, рассказываем в статье «68 листов: что входит в дизайн-проект интерьера».

Хороший пример - квартира в стиле минимализм. Кухню там сохранили от предыдущего владельца: мы заменили технику и фасады, немного переосмыслили компоновку и создали новый фартук. Даже без полной замены мебели правильно выбранный материал фартука изменил характер всего пространства.

Что лучше всего работает на кухнях в странах Персидского залива

Жаркий засушливый климат региона вносит свои коррективы в этот выбор. Кухни в ОАЭ, Бахрейне и Катаре чаще всего проектируются как кондиционируемые внутренние пространства, где натуральный камень и кварцит особенно уместны: они визуально «охлаждают» помещение и хорошо сочетаются с мраморными и каменными полами, уже привычными для региона.

Высокая влажность прибрежных городов - реальный фактор, который стоит учитывать. Керамика, керамогранит и кварцевый агломерат переносят её с минимальным обслуживанием, что отчасти объясняет, почему мы часто выбираем именно их: долговечные, простые в уходе и убедительно имитирующие натуральный камень, который так любят клиенты премиального сегмента.

Местная кухня добавляет свои требования. Куркума, шафран и насыщенные соусы быстро окрашивают пористый мрамор, поэтому возле рабочей зоны мы предпочитаем гранит, кварцевый агломерат или керамогранит, а мрамор оставляем для акцентных стен. Мощные газовые горелки и большие кастрюли для семейных застолий - ещё один аргумент в пользу жаростойкого керамогранита за плитой.

Для летних кухонь на террасах вилл важна устойчивость к ультрафиолету. Под прямым солнцем лучше всего работают керамогранит и спечённый камень: они не выгорают и не желтеют, в отличие от некоторых кварцевых агломератов и акрила. Подбор конкретных коллекций, сравнение образцов и бюджета мы берём на себя в рамках услуги подбора материалов.

Частые вопросы

Можно ли ставить фартук из камня за газовой плитой? Да, если это гранит, кварцит, керамогранит, спечённый камень или керамика. Мрамор выдерживает температуру, но требует тщательного ухода. Кварцевый агломерат ставят с запасом расстояния, а акриловый камень в этой зоне мы не рекомендуем.

Чем кварцит отличается от кварцевого агломерата? Кварцит - натуральная горная порода, которую добывают в карьерах. Кварцевый агломерат - искусственный материал из кварцевой крошки и полимерной смолы. Он непористый, но хуже переносит прямой жар и ультрафиолет.

Какой фартук самый практичный в уходе? Крупноформатный керамогранит или спечённый камень: минимум швов, нулевая пористость, устойчивость к жару, солнцу и бытовой химии.

Нужно ли пропитывать натуральный камень? Да. Мрамор, гранит и кварцит пропитывают после монтажа и обновляют защиту примерно раз в 1-2 года, в зависимости от породы и интенсивности использования кухни.

Когда выбирать материал фартука? Вместе со столешницей и фасадами, ещё до заказа кухни. Тогда розетки, подсветку и раскладку плит можно точно заложить в чертежи.

Планируете новую кухню или обновление существующей? Мы проектируем интерьер кухни под ваш образ жизни, подбираем материалы и сопровождаем реализацию, чтобы фартук, столешница и свет работали как одна система.

Есть вопросы?

Ваше имяобязательно

Удобный способ связи

  • Телефон
  • Почта
  • Telegram
обязательно
обязательно
обязательно